huerto / 甘い煙に包まれるhuertoのスパニッシュデザート

 

今回はちょっとtea break的な記事を書きたいと思います。

先日lunchで訪れた餅飯殿町の細い路地にあるスペイン料理のお店 “huerto”。ランチの記事はこちらです。

huerto / high quality sandwich lunch

実はこのとき、デザートもいただいてきました!
メニューが書かれた黒板の隅っこも要checkです。

コーヒー・紅茶 各400円
ガトーショコラ 400円
苺のクレマカタラナ 600円

「苺のクレマカタラナ」をいただきました。

「クレマカタラナ」とは「クレマカタラーナ」とも言ったりしますが、クレームブリュレに似たスペインのお菓子です。テーブルにサーブされてから、ご主人がお砂糖をササッと振りかけてくれます。
え?これはもしや?と思っていたら…

やっぱり!いや、ガスバーナーで炙るのかなって思ったんですが、まさかの焼きゴテでした!
シュウ〜〜ッと音を立てて、甘い煙が上がります。

びっくりするぐらい煙出てました。

しばらく店内が煙に包まれて、ほかのお客さんも一緒に「わあ〜」って盛り上がったりして、なんだか楽しい…!

おいしそうな焦げ目がつきました。

焦げ目のパリッとしたビターテイスト。中は冷えたたっぷりのクリームと苺がゴロゴロ入っていました。

子どもと一緒にいただいても楽しめるデザートだな〜と思いました。

huerto ウエルト
奈良市餅飯殿町27-1
0742-22-2771
11:30-14:00(LO) 17:00-21:00(LO)
日・月定休
instagram https://www.instagram.com/huerto123/